Zuiders warm, Engels nat of Belgisch wisselvallig? Over de zomerse weersverwachtingen durven we geen voorspellingen te doen. Dat er lekker gaat gebarbecued worden, daar zijn we wel zeker van. En wat is er lekkerder dan een paar frisse slaatjes voor bij de bbq? Snel klaar, gezond en gewoon heerlijk: wij verzamelen vijf topslaatjes voor deze zomer.
Perfect in combinatie met kipsaté of met lekker gegrild rundsvlees. Deze salade van rode bonen, mango en avocado ziet er niet alleen heel kleurrijk uit, het smaakt ook naar alle kleuren van de regenboog. En je bespaart jezelf heel wat borden afwas!
Deze couscoussalade royal is niet zomaar een slaatje voor bij de bbq. De duidelijke verwijzing naar de Tunesische keuken en de rijkdom aan bijhorende kruiden zullen je tafelgasten ongetwijfeld met verstomming slaan. Een barbecue met pit? Check!
Randje lente, randje zomer, maar een te groot succes om links te laten liggen. Leg je beste kipfilets alvast klaar langs de grill en ga aan de slag met dit karaktervol slaatje. Met deze aspergesalade met kip scoor je gegarandeerd.
Het kraakt en het smaakt. En bovendien is het nog eens enorm gezond. Deze bloemkoolsalade met rode druiven past perfect bij een zonnige zomerdag en is trouwens enorm eenvoudig te bereiden.
We zouden het niet durven vergeten. Geen barbecue zonder een frisse, maar hartelijke aardappelsalade. De klassieker waar je maar best genoeg van maakt. Een beetje zuur, een lekker verse mayonaise in combinatie met een goed stukje vlees, vis of kip. Smakelijk!
Eentje is geentje, toch? Daarom verzamelen we naast bovenstaande slaatjes bij de bbq nog een aantal lekkere barbecuetips en -gerechten zodat je de komende maanden zeker goed zit. Geniet ervan!
Boordevol lekkere en snelle recepten voor door de week en speciale gelegenheden.
