gratis verzending vanaf €50
10% korting bij bestellingen boven €100

Kruidensalade met gegrilde perzik en sausje van avocado en geitenkaas

Wat heb je nodig voor Kruidensalade met gegrilde perzik en sausje van avocado en geitenkaas:

  • 2 rijpe avocado’s
  • 150 g zachte geitenkaas
  • scheutje olijfolie
  • 1 kl kruidenzout
  • peper
  • sap van een halve limoen
  • 150 g gemengde salade (rucola, veldsla,…)
  • 3 perzikken (nog niet te rijp)
  • cacaoboter
  • 12 kerstomaten
  • bosje munt
  • bosje basilicum
  • handvol pistachenoten
  • 8 plakjes gedroogde ham

Aan de slag!

  • Mix de avocado met de geitenkaas, olijfolie, kruidenzout, peper en limoensap tot een gladde saus.
  • Snijd de perzikken in stukken en bestrooi ze met cacaoboter. Grill ze aan beide snijkanten.
  • Verdeel de saus over de vier borden en begin met de salade. Leg daarop alle overige ingrediënten en werk de salade af met een extra scheutje olijfolie.
Kruidensalade met gegrilde perzik en sausje van avocado en geitenkaas

Dit heb je hiervoor nodig

Bio olijfolie uit Italië

 16,50 82,50

Kruidenzout

 6,00

Cacaoboter in poeder

 6,00 30,00

Facebook
Pinterest
LinkedIn
Print
WhatsApp
GRATIS KOOKBOEK

Download het Sublimix kookboek

Boordevol lekkere en snelle recepten voor door de week en speciale gelegenheden.

gratis verzending vanaf €50
10% korting bij bestellingen boven €100