Skrei met prei en eryngii noedels - Sublimix Skrei met prei en eryngii noedels - Sublimix

Skrei met prei en eryngii noedels

Wat heb je nodig voor skrei met prei en eryngii noedels?

Aan de slag!

  • Snijd de prei in stukjes en stoof deze zacht in een klontje boter. Kruid met peper en groentebouillon.
  • Snijd de paddenstoelen in julienne en bak ze op in een scheutje olijfolie. Voeg de sojasaus toe en kruid met peper en eventueel nog een extra snufje zout.
  • Meng het water met de hollandaisesaus en breng aan de kook. Werk af met citroensap en cayennepeper. Zet het vuur uit en roer er een klein klontje koude boter onder.
  • Bak de skrei in boter en kruid met peper en zout.
  • Dresseer het bordje.

Smakelijk!

Gratis kookboek

Download het Sublimix kookboek

Boordevol lekkere en snelle recepten voor door de week en speciale gelegenheden.

  • This field is for validation purposes and should be left unchanged.

Wat vind je nog leuk?

© SUBLIMIX 2022