Zelfgemaakte pesto: zo goed koop je ‘m niet in de supermarkt!

Ik merk vaak dat mensen het bijzonder vinden dat je je pesto zelf maakt. Het klinkt bij hen dus veel moeilijker dan het in werkelijkheid is. Eigenlijk is het in 5 minuten klaar en zo lekker kan je hem echt niet kopen in de supermarkt!

Wat heb je nodig voor zelfgemaakte pesto?

• 50 g basilicum(met steeltjes)
• 50 g pijnboompitten
• 80 g parmezaan
• Klein teentje look
• 3 cookmates olijfolie
• 2 el citroensap
• Peper
• 2 tl kruidenzout

 Aan de slag!

Doe alle ingrediënten in een cutter en mix tot een gladde saus.