- Gratis verzending vanaf € 50
- 10% korting bij bestellingen boven € 100
Spaghetti alla carbonara
Spaghetti alla carbonara
Wat heb je nodig voor Spaghetti alla carbonara?
- 500 g spaghetti
- 300 g pancetta
- 6 eieren
- 230 g Parmezaanse kaas
- peper
- Olio olijfolie
Aan de slag!
- Kook de spaghetti al dente in ruim gezouten water.
- Snijd de pancetta in blokjes en bak ze krokant in een pan met een scheut Olio olijfolie.
- Rasp de kaas en meng deze met de eieren.
- Giet de pasta af en doe deze samen met het eimengsel terug in de pot. Doe hierbij ook de spekblokjes.
- Kruid met royaal wat peper.
- Zet alles goed onder elkaar. Door de warmte van de pasta zal de saus een klein beetje stollen.
- Serveer meteen.
Wat vind je nog leuk?
© SUBLIMIX 2023