gratis verzending vanaf €50
10% korting bij bestellingen boven €100

Soep van rode biet en zoete aardappel

Wat heb je nodig voor soep van rode biet en zoete aardappel?

  • 800 g rode biet
  • 800 g zoete aardappel
  • 2 uien
  • saffloerolie
  • 2 maatschepjes (+-40g) groentebouillon
  • 2 el balsamico azijn
  • peper
  • dille
  • citroenzeste
  • zure room
  • gerookte heilbot

Aan de slag!

  • Schil de rode biet en zoete aardappel en snijd in blokjes.
  • Versnipper de uien en stoof ze aan in saffloerolie. Voeg daarna de rode biet en zoete aardappel toe. Laat even aanstoven.
  • Voeg nu 1,5l water toe.
  • Laat de soep een half uurtje zachtjes koken.
  • Voeg groentebouillon en balsamico toe en mix de soep zo glad mogelijk.
  • Serveer de soep warm of koud.
  • Werk af met grof gemalen peper, dille, gerookte heilbot, citroenzeste en een flinke toef zure room.
Soep van rode biet en zoete aardappel 2

Dit heb je hiervoor nodig

Saffloerolie 750ml

 8,00

Groentebouillon

 1,50 75,00

Tellofix Gold

 1,50 75,00

Facebook
Pinterest
LinkedIn
Print
WhatsApp
GRATIS KOOKBOEK

Download het Sublimix kookboek

Boordevol lekkere en snelle recepten voor door de week en speciale gelegenheden.

gratis verzending vanaf €50
10% korting bij bestellingen boven €100