Omelet met paprika geitenkaas en zongedroogde tomaten - Sublimix Omelet met paprika geitenkaas en zongedroogde tomaten - Sublimix
10 augustus 2022 /

Omelet met paprika geitenkaas en zongedroogde tomaten

Ben je nog op zoek naar een heerlijk receptje dat razendsnel snel klaar is? Dan moet je deze omelet met paprika, geitenkaas en zongedroogde tomaatjes absoluut eens proberen. Hier werd ie alvast getest en helemaal goedgekeurd

Wat heb je nodig

  • klontje boter
  • 1 klein uitje (halve ringen)
  • 6 snoepparika’s (in ringetjes)
  • 8 eitjes (geklutst)
  • kruidenzout
  • cayennepeper
  • wokkruiden
  • 120 g half zongedroogde tomaatjes (velletje eraf gehaald)
  • 75 g zachte geitenkaas
  • Enkele blaadjes basilicum

Aan de slag!

  • Bak de uitjes in wat boter.
  • Voeg de paprika toe en bak kort mee.
  • Giet de eitjes erover en zet het vuur zachter.
  • Kruid de omelet met kruidenzout, cayennepeper en wokkruiden.
  • Verdeel de zongedroogde tomaatjes over de omelet alsook de toefjes geitenkaas.
  • Werk af met fijngesnipperde basilicum.

Gratis kookboek

Download het Sublimix kookboek

Boordevol lekkere en snelle recepten voor door de week en speciale gelegenheden.

  • This field is for validation purposes and should be left unchanged.

Wat vind je nog leuk?

© SUBLIMIX 2022