Wat heb je nodig voor komkommerhapje met gerookte zalmsalade?
- 200 g warm gerookte zalmfilet (vlees wat losgetrokken)
- 1 avocado (in blokjes)
- 2 hardgekookte eitjes (in kleine stukjes)
- 1/4 granny smith appel (met schil en in heel fijne blokjes)
- 2 tl salade dressing classic
- 1 el limoensap
- peper van de molen
- 1 el fijngesnipperde bieslook
- 1 el fijngehakte dille
- 80 g zure room
- 2 komkommers
- kruidenzout
Aan de slag!
- Meng alle bovenstaande ingrediënten tot en met de zure room.
- Snijd de komkommers in schijven en bestrooi ze met een klein beetje kruidenzout.
- Bedek de schijven met de zalmsalade, en een takje dille.
Eet smakelijk!