Gevulde pistolet

Vandaag leg ik mijn student in de watten met een origineel ontbijtje. Eigenlijk is het spek met eieren en kaas maar dan anders…😜 Ook een leuk ideetje voor het volgende paasontbijt.

Wat heb je nodig voor gevulde pistolet:

4 pistolets
4 eieren
4 stukjes camembert
12 plakjes pancetta
peper
kruidenzout
bieslook

Aan de slag!

Snijd de topjes van de pistolets en hol ze uit.
Leg de pancetta half over de randen.
Leg op de bodem een stukje camembert en breek hierover een ei.
De pistolets mogen 20 minuten in een oven van 180°. Zet het rooster bovenaan. Check of het eiwit gestold is. Laat ze anders nog even staan.
Kruid het eitje met peper en kruidenzout.
Werk af met bieslook.