gratis verzending vanaf €50
10% korting bij bestellingen boven €100

Spaghetti bolognese op Vlaamse wijze

Wat heb je nodig voor Spaghetti bolognese op Vlaamse wijze:

  • 350 grof gesneden ui
  • 4 teentjes look (versnipperd)
  • 1 rode chilipeper (fijngehakt)
  • scheut olijfolie
  • 150 g wortelblokjes
  • 75 g selder (stukjes)
  • 450 g aubergineblokjes
  • 500 g rode paprikablokjes
  • 250 g champignons (in vieren)
  • 1 cookmate rundsbouillon
  • 1 el srirachasaus (als het een beetje pittig mag zijn)
  • 1 cookmate Ibizakruiden
  • 2 el grof gehakte olijven
  • 1,4 kg passata
  • 3 dikke tomaten (grof gehakt)
  • 2 cookmates bolognesemix
  • 1 kg gemengd gehakt
  • Grillfix
  • Pasta naar keuze of courgetti
  • Gemalen kaas

Aan de slag!

  • Stoof de groenten aan in olijfolie en in bovenstaande volgorde.
  • Kruid ze met rundsbouillon, srirachasaus en Ibizakruiden.
  • Voeg de olijven, passata en tomaten toe.
  • Bak het gehakt en kruid het met grillfix. Doe het vlees bij de saus.
  • Laat een uurtje zachtjes pruttelen.
  • Werk af met bolognesemix en laat nog vijf minuten meekoken.
  • Serveer met pasta of courgetti en bestrooi met gemalen kaas.
Spaghetti bolognese op Vlaamse wijze

Dit heb je hiervoor nodig

Bio olijfolie uit Italië

 16,50 82,50

Bolognesemix

 1,80 8,50

Rundsbouillon

 1,50 76,50

Grillmix

 6,00

Facebook
Pinterest
LinkedIn
Print
WhatsApp
GRATIS KOOKBOEK

Download het Sublimix kookboek

Boordevol lekkere en snelle recepten voor door de week en speciale gelegenheden.

gratis verzending vanaf €50
10% korting bij bestellingen boven €100