gratis verzending vanaf €50
10% korting bij bestellingen boven €100

Zalmtartaar met avocado, mango en korianderolie

Zorg bij dit gerecht voor verse zalm van de visboer en ik beloof je de lekkerste zalmtartaar met avocado ooit...

Dit heb je nodig voor deze zalmtartaar met avocado, mango en korianderolie?

  • 400 g zalmfilet (in kleine blokjes)
  • 100 g mango (in kleine blokjes)
  • 30 g rode ui (versnipperd)
  • 100 g avocado  (in kleine blokjes)
  • 1 rode chilipeper (versnipperd)
  • 2 el geroosterde pijnboompitten
  • 1 tl kruidenzout
  • 1 el sushiazijn
  • peper
  • 1 el olijfolie
  • sap van 1 limoen
  • 10 g koriander (blaadjes + steeltjes)
  • 40 g saffloerolie
  • 1 kl salad dressing french
     
  • limoenzeste

Deze zalmtartaar met avocado, mango en korianderolie is zo lekker dat je ‘m zal willen eten als hapje, voorgerecht én hoofdgerecht. 

Aan de slag!

  • Meng alle bovenstaande ingrediënten voor de tartaar en laat 10 minuten marineren.
  • Wil je deze zalmtartaar op voorhand maken? Doe dan het kruidenzout, sushiazijn, peper, olijfolie en limoensap er pas op even voor het serveren.
  • Doe de koriander, saffloerolie en salad dressing french in een cutter en mix glad.
  • Werk af met de olie en limoenzeste.
Zalmtartaar met avocado

Dit heb je hiervoor nodig

Saffloerolie 750ml

 8,00

Kruidenzout

 6,00

Salad Dressing French

 7,00

Facebook
Pinterest
LinkedIn
Print
WhatsApp
GRATIS KOOKBOEK

Download het Sublimix kookboek

Boordevol lekkere en snelle recepten voor door de week en speciale gelegenheden.

gratis verzending vanaf €50
10% korting bij bestellingen boven €100